RESEP TELUR BALADO | MALUKU UTARA

RESEP TELUR BALADO | MALUKU UTARA

Bahan- bahan yang dibutuhkan:

-12 buah telur
-12 sendok makan minyak

Bahan buat bumbu balado:

-20 buah cabai merah keriting
-8 buah bawang merah
-10 siung bawang putih
-4 buah tomat
-2 sendok makan gula
-4 sendok teh garam

Rebus telur terlebih dulu saat sebelum digoreng:

-Rebus telur yang telah disiapkan ke dalam air mendidih sampai matang. Sehabis matang, masukkan ke dalam air dingin biar gampang dikupas. Berikutnya, panaskan minyak buat deep frying saat sebelum menggoreng telur sepanjang satu menit.

-Haluskan bahan- bahan buat bumbu balado:

-Letakkan bahan- bahan bumbu balado ke dalam food processor ataupun blender. Blender seluruh bahan sampai halus, dekat 5 menit.

-Tuang minyak, goreng bumbu balado yang telah disiapkan:

-Tuang minyak yang telah disiapkan ke dalam wajan, tunggu sampai panas. Sehabis itu, masukkan bumbu balado yang telah dihaluskan ke wajan panas. Goreng bumbu balado sampai menghasilkan aroma yang wangi, setelah itu tambahkan garam serta gula cocok selera.

-Taruh telur ke dalam wajan, goreng sampai bumbu merasuk:

-Taruh kembali telur yang telah digoreng ke dalam wajan, kemudian masak sampai bumbu balado menyerap rata. Tandanya, bumbu terus menjadi menurun di wajan apabila dibanding tadinya serta bercorak lebih matang. Sehabis itu, matikan kompor serta telur balado siap disajikan!

-Gimana dengan formula telur balado di atas? Mudah banget kan metode buatnya, pastinya kalian dapat simak langkah- langkahnya di rumah. Mudah- mudahan berguna serta selamat berupaya!


baca juga resep lain disini :
https://zulresep.blogspot.com/